Workshop: inter\kultur: JAPAN

Cho Sho Ku - Japanisches Frühstück

Die Japanische Kultur fasziniert die westliche Welt schon viele Jahrhunderte. Schrill-bunte Licht durchflutete und von Konsum geprägte Großstädte neben ländlichen, traditionell-geprägten Gebieten machen Japan zu einem Land der Widersprüche.

Bei diesem Angebot geht es um Esskultur, genauer: um Cho Sho Ku, das japanische Frühstück.

Der Grundsatz der japanischen Küche "eine Suppe und viele Beilagen" gilt bereits für die erste Mahlzeit des Tages. Dabei ist das Aussehen und Anrichten der Gerichte ebenso wichtig wie der Geschmack. Die Speisen werden jeweils auf kleinen Tellern und in Schälchen serviert.

Die japanische Künstlerin Satomi Edo ist ihre Gastgeberin und zeigt Ihnen, wie Sie die Köstlichkeiten entsprechend der japanischen Tischkultur genießen.

Mit einer partizipativen Kunstaktion schlägt Satomi Edo die Brücke vom Cho Sho Ku  zu Ihrer Ausstellung "Heimat Karte", die Sie im Anschluss an das Frühstück im Café und Foyer des Kreativ-Hauses besuchen können.

Bitte bringen Sie 7,00€ für die Frühstückszutaten zur Abgabe an die Dozentin mit.

 Bild: Canva

VA-NR.

WS 2290

DATUM | ZEIT

23.04.23 | 11:00–13:45 Uhr

WOCHENTAG | TERMINE

Sonntag | 1 Termine

RAUM

Raum 10
Kreativ-Haus, Münster

DOZENT/IN

Satomi Edo
PREIS
€ 20,00		    
   		 ERM.
€ 18,00		    
   

120 Min.

Anmeldung

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